肉かすの“さかい” – 肉かす ラード 製造 販売 酒井商事

2.厳選された背脂を原料としていますが、その中でももっとも上質と言われる背脂だけで製造されています。

3.酸化抑制の目的で使用しているビタミンE以外は添加物を使用していませんので、安心安全な商品です。

腰が強い麺と濃い目のソースに負けず少量で強いコクをだす素材です。

2.ラーメンのスープやチャーハンなどに細かくきざんで入れるとコクと風味がアップします。

3.練りこみ素材として使用すると、揚げてある素材ですので香ばしい風味とコクがでます。